走，避暑天堂尝鲜去

骄阳似火。

除了待在空调房，不知呆在哪里才舒适？

“来桴焉镇鲜明村避暑、赏菊、采菊、吹凉风、吃观音豆腐！”我的朋友盛情相邀。

对于一群爱花、爱吃又爱唱爱跳的人来说，还有什么比这个更具有诱惑力？

于是，在那个风轻云淡的周末，我们组队，向着神往已久的桴焉镇鲜明村奔去。

我们九点钟从县城出发，穿过瑞溪镇，从鲜明学校前往右一拐，沿着光滑的水泥路蜿蜒盘旋而上。约十分钟后，达到目的的。

此次活动，我们以“贯彻十九大·讴歌新时代”为主题，分为参观桴焉村鲜明产业基地、劳动体验和义演三个环节。

公司+支部+农户，多项举措促增收

在种植基地，桴焉居负责人详细介绍了近年来猕猴桃、万寿菊、黄金梨等产业发展情况。

据介绍，鲜明农业产业园区是桴焉镇党委政府重点打造的党建扶贫示范点。引进两家公司种植猕猴桃、黄金梨共1100余亩。群众自种水蜜桃、李子、白茶400余亩。近年，通过以短养长项目，又发展了万寿菊200余亩。

支部采用土地流转租金，就近务工工资，资金入股红利，以短养长见效，企业帮困收益等多种方式带领群众增收致富。

据统计，该村2017年收获土地租金33万，兑现群众人工工资约120万，户均增收5000元以上。

孩子回来了，学校有生机了

因在家门口也可以打工挣钱，部分流失的孩子也随着父母返乡回校。险些垮掉的鲜明学校从20几个学生增加到现在的100多人。

孩子们回来了，学校也更加充满生机了。

农闲时节，我们农村人也乐一乐

我们的义演一切从简。没有搭建舞台，没用专业的演出音箱，演员们一律素装，只有一条标语提示着这里正在开展一场义演活动。

尽管如此简单，当地群众却仿佛看西洋镜一样的，自发地从家里端来凳子津津有味地坐着观看，还不时鼓掌叫好。

我们甚是感动，将带来西瓜、瓜子与他们分享，场上场下其乐融融、亲如一家。

看到他们对文艺如此热爱，我们趁机倡导：现在农村生活好了，农闲时节或逢年过节，大家少玩手机少打牌，多唱唱歌跳跳舞，积极参与健康的精神文化生活，也可以像城里人一样活得丰富多彩了。

藏在叶子里的美味豆腐

听说，这里有一种叶子可以做成豆腐。

来到这里，我眼见为实，所以彻底相信了这句话。

这豆腐有个神奇的名字——观音豆腐。

传说，很久很久以前，这里闹饥荒，能吃的草根被人们挖来吃完了，能吃的树皮也被人们剐来煮着吃了，但仍旧饥饿难耐。眼见人们快要被饿死了，一晚，观音菩萨给一妇女托梦，说让她上山去找一种树叶来做豆腐吃。妇女心想，一张树叶怎么能做成豆腐呢？观音菩萨看透了她的心思，劝她听自己的话，还教给了她制作的方法。妇女醒了，饿得肚皮贴后背，想起了观音菩萨给她托的梦。别无他法的妇女照着观音的话，上山采来了观音菩萨说的那种树叶，先将其洗净放在一个漏筛里，将烧开的水淋在新鲜的树叶上后，用一把木瓢使劲碾压树叶，叶子渗出的粘粘的汁液从漏筛缝隙滴进空盆里。与此同时，将灶里烧尽的柴灰放进一个干净盆子里，加入清水若干。待柴灰水澄清后，将其倒进装叶子汁液的盆里。大约两三小时后，粘粘的叶子汁液越来越紧致，形状如同白豆腐、米豆腐，只是颜色为绿色。妇女尝了一口，仿佛喝下一口薄荷水，透心的凉。

从此，妇女带着村里妇女们每天上山采叶子，教她们做豆腐，这里的人们才躲过了这场饥荒。

因这豆腐为观音菩萨托梦所赐，解救了无数人。为感恩观音菩萨大慈大悲，人们便将此豆腐命名为“观音豆腐”。

那天，当地王婶采摘了一大背新鲜树叶，做了一大盆绿绿的观音豆腐。

我们吃下一口，的确是透心儿的凉！

约起，后期精彩不断

听管理员说，这里的菊花花期可长达国庆节后。游客参加劳动体验采摘的菊花，公司现场收购。

那段时间，猕猴桃也成熟了。

周末，带上家人、邀上朋友，来鲜明赏菊、采菊、避暑、品尝观音豆腐，的确是最明智的选择了。

还等什么？走，避暑天堂尝鲜去！

作者：刘艳霞  来源：正安政府网 发布于2019年6月