标签: 米皮
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正安米皮2008

正安米皮—王林(2008)
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正安米皮:汉中热面皮与广东肠粉的揉合之美

在贵州,米皮也具有多样性与高原特色;除了绥阳的芙蓉米皮、遵义的和尚米皮 ,正安米皮以皮薄而有韧性而在正安小吃中独树一帜,并走出县域,向省内发展开来。 ……